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新鲜竹笋炖排骨的做法步骤是什么

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

竹笋是非常珍贵的食材,尤其在春季的时候,竹子正好发芽,这时候就很容易吃到新鲜的竹笋,新鲜的竹笋可以做成非常美味的佳肴,吃起来味道非常香,而且其营养价值非常高,比如富含优质蛋白,另外还有种类非常丰富的氨基酸,吃新鲜的竹笋具有开胃的作用,还可以增加身体免疫力,下面就教大家用新鲜的竹笋炖排骨的方法。

第一、新鲜竹笋炖排骨的做法

1.先将排骨斩件焯水。

2.竹笋也要焯水。

3.冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒。

4.起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。

5.加入料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅,烧开后文火慢炖。

6.水快收干时加入宁夏治猪婆疯的医院哪最好辣椒翻炒片刻。

第二、排骨烩鲜竹笋

材料

排骨200克,鲜竹笋250克。

做法

1.排骨洗净切断备用。鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用。

2黄南州治疗癫痫病重点医院.锅内加入底油,开大火,倒入排骨炒香,加入适叶县癫痫病好的医院量的黄酒翻炒,加入鲜竹笋继续翻炒,加入适量的酱油,加入适的水,盖上锅盖继续闷煮。

3.待菜熟加入适的味精,撒上葱花即可。

第三、排骨炖竹笋的做法步骤

1

排骨洗净

2

竹笋洗净。

3

配料。

4

砂锅和水,加入姜片。

5

再加入排骨。

6

再放入配料。

7

盖上盖子炖25分钟。

8

揭开盖子,放入竹笋,炖30分钟。

9

成功出炉。

10

可以吃罗。

第四、竹笋排骨汤的做法

1.所需食材,排骨,笋,姜,葱

2.排骨洗净倒入锅中焯水

3.笋切片

4.焯好水的排骨放在盘中备用

5.高压锅添入适量水,放入排骨,笋片,葱姜,料酒,盖上盖子,压10分钟

6.排骨熟后,放入盐,味精即可

第五、竹笋炖排骨的做法

1

先将排骨斩件。

2

排骨焯水。

3

竹笋也要焯水。

4

冬菇、木耳用温水泡发。

5

....

6

切好辣椒。

7

起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。

8

加入料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅,烧开后文火慢炖。

9

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水快收干时加入辣椒翻炒片刻。

10

香喷喷的排骨行了。

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