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炭烤田鸡的做法是什么

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

田鸡不是一种动物而是青蛙和牛蛙的统称。田鸡的肉质鲜美而且含有的蛋白质很丰富肉味鲜美。田鸡适合在秋天和春天的时候进行食用,因为这时候的田鸡味道十分鲜美,尤其是在秋天的时候,吃田鸡有进补的功效。今天小编介绍的是炭烤田鸡的做法 ,用碳来烧别有一番独特的风味。

民间认为田鸡是大补元气、治脾虚 的营养食品,适合于陕西哪治羊羔疯最好精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水鹤岗市癫痫的治疗有哪些秦皇岛市羊角风治疗医院大全肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。

主料:田鸡

调料:生抽,白糖,蜂蜜,姜蓉,盐,孜然,辣椒粉

做法:

1)将买回来的田鸡清洗干净。

2)大葱、紫苏洗净切断;蒜不必切

3)将田鸡切小片。

4)准备生抽,蜂蜜,白糖和盐。

5)将所有的调料和姜蓉放适量到切好的田鸡里拌均匀。

6)准备竹签。

7)将腌制好的切片串到竹签里。

8)准备盐,辣椒粉和孜然拌均匀(可用可不用)

9)小烤炉将炭烧红然后将肉串摆放在上面,由于炭烧红了,所以肉串很容易熟,所以注意将肉串翻转。

炭烤田鸡的做法也不复华宁县哪家癫痫病医院可靠杂,适合在家里制作,肥美的田鸡肉,在春秋时进补别有分为。但是小编提醒由于田鸡对于生态环境来说是有益的,因此喜欢吃田鸡的人不要去食用一些在野生的田鸡,这样对于生态来说会有影响。

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