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南瓜菜馍的做法有哪些

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

南瓜的营养价值非常高,适当食用对身体有极武汉哪家治疗癫痫病专科大的好处,比如可以解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等,因此受到了诸多人的喜爱。南瓜的吃法有很多种,可以做成南瓜菜馍味道特别好吃,营养价值还高。

一、南瓜菜馍的做法

1、和适量的面,软硬适当,醒15分钟,这个是擀薄饼的,用面很少的,不需要太多的面,就像拳头大小的能分4小分,做两个饼馍。

2、南瓜洗净削皮,切细丝。

3、嫩的南瓜水分多,用少许盐腌制几分,用手攒住挤干水分。

4、挤干水后放入葱香菜,再放少量盐,喜欢吃味道浓的可以放入自己喜欢的调料加香油拌匀。

5、面团擀好后放到拍子上。

6、把调好的菜放在面皮上,均匀的摊平。

7、再用擀好的另一个治疗癫痫价格薄饼盖在上面,周边用手把两个饼的边缘压住,压紧,放入锅内,3到5分钟就好咯,我用的是电饼档,出锅两边焦黄。

二、南瓜的营养及功效

1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2. 保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙开封癫痫医院哪里专业食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3. 防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4. 消除致癌物质:南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大玉树藏族自治州称多县哪的母猪疯医院最好脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

5. 促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体发育的重要物质。

6. 防治妊娠水肿和高血压:南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。

7. 通便:南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。

8. 防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。

9. 驱虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用,对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。

10. 治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。

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